De drie biologische boeren op Eyckenstein

2025-03

Op Landgoed Eyckenstein zijn drie biologische boeren, die veel met elkaar samenwerken: Boerderij Eyckenstein, Tuinderij Eyckenstein en Agnes Kruiden. Zij vertellen u graag zelf wat dit jaar de ontwikkelingen zijn. Gaat u er ook gerust eens gewoon kijken en genieten van de mooie omgeving!

 

(Foto boven vlnr: Luuk van Tuinderij Eyckenstein, Josephine van Boerderij Eyckenstein en Agnes van Agnes Kruiden)

 

Boerderij Eyckenstein

De lente komt eraan! Voor ons betekent dat: het einde van de stalperiode, de dieren gaan binnenkort weer naar buiten en daarvoor zijn we weer vol in de voorbereiding. Ook planten we nog verschillende bessenstruiken en boompjes, hebben de kippen de winter mooi werk geleverd in de polytunnel en zien we het eerste resultaat van het kruidenrijke gras inzaaien.

Verder zijn we druk bezig geweest achter de schermen, natuurlijk met de dieren maar ook met de afzet en enkele grotere klussen. Zo zijn er afgelopen week weer 30 nieuwe kalveren gearriveerd vanuit boerderij de Braamstruik, en vertrok er een prachtige dekstier richting boerderij de Groote Voort, bekend van de Remeker kaas. Ook zijn alle sloten van het huisperceel aangepakt door het grondverzetbedrijf Baelde, waardoor het water nu weer goed door kan stromen en ook het drainage systeem weer in werking is. Een mooie stap voor een gezondere bodem en een vruchtbaar seizoen!

Ook hadden we de eer om het tv-programma Binnenstebuiten te mogen ontvangen. Ze bezochten de Jersey-stiertjes, oogstten de laatste wintergroentes uit de tuin en doken zelfs de keuken in. Dit is hier terug te kijken: Rosah bezoekt Jersey-stiertjes op een bijzondere boerderij.

Het seizoen gaat bijna echt van start! Zo verkoopt Agnes onze eieren weer op haar kraam. Kun je je inschrijven voor het boerderijpakket 2025, via de link: boerderijpakketten. En krijgen we Luuk en zijn Warmonderhof stagiairs op bezoek in het prille voorjaar. We zien jullie graag weer op de boerderij! Hou de borden in de gaten voor de openingstijden.

 

Tuinderij Eyckenstein

Sinds 2006 telen we op de historische moestuin van Landgoed Eyckenstein biologische groenten. We zijn nu druk bezig met alle voorbereidingen van het 20e seizoen op de tuinderij. Het teeltplan is klaar, alle zaden zijn besteld, gewasresten op het land hebben we weg gehaald, de tuinderij bemest met potstalmest van biologisch melkveebedrijf De Bonte Parels in Westbroek en de loonwerker is geweest om de tuin te spitten met een spitmachine.

En dan kunnen we beginnen met zaaien en planten! We kunnen het bijna niet geloven dat over circa 3 maanden de tuin weer helemaal vol staat! In de kassen hebben we al raapstelen, wortels en bietjes gezaaid en eind februari planten we de eerste spinazie, sla, paksoi en andijvie in de kassen.

We starten ook met het opkweken van tomaten, zodat we die begin mei in de kassen kunnen gaan uitplanten. Natuurlijk hebben we weer een variatie van kerstomaatjes, de gewone ronde en pruimtomaten en onze heerlijke vleestomaten.

Op zaterdag 3 mei start ons verkoopseizoen op de tuinderij. We hebben dan onze eerste biologische groenten op de kraam en ook allerlei biologisch opgekweekt plantgoed zoals tomaten, courgette, pompoen, prei, diverse soorten sla, andijvie etc.

We zijn vanaf 3 mei t/m 11 oktober elke woensdagmiddag en zaterdag (van 10.00 tot 15.00 uur) geopend voor verkoop van onze biologische groenten.

 

Agnes Kruiden

Ook hier wordt weer druk gewerkt in en om de kruidenbedden. Enkele oude kruidenborders worden opgedoekt voor nieuwe kruiden. Nog even en dan worden Goudsbloem, Korenbloem, Kaasjeskruid en Slaapmutsje weer ingezaaid om te zorgen voor nieuwe oogst. In de koude kas zijn de eerste kruiden en bloemen op warmte gezaaid, zoals rode en groene Shiso, salie, tijm, lathyrus, cosmea en strobloem.

Vanaf zaterdag 26 april van 10 tot 15 uur is er weer verkoop biologische kruidenplanten en zaden.

U bent welkom in Agnes Kruidentuin voor (kruiden) plantgoed, zaaigoed en advies. Biologisch geteelde, dus sterke planten zonder chemische bestanddelen en bestrijdingsmiddelen, onder anderen Rode Zonnehoed (Echinacea), Bergamotplant (Monarda), Salie, Dropplant, Tijm, Bieslook, Munt, Hysop, Lavendel, Kleine pimpernel, Longkruid, Wijnruit, Duizendblad, Sint Janskruid, Wede, Apothekersroos, Zwarte, Rode bes, Aardbei, en veel meer. Voor de grondverbetering zijn er zakken Bio Kultura tuinaarde van 40 liter verkrijgbaar.

Ook kunt u weer genieten van thee met vers gebak in de tuin. We gaan ook de heerlijke eitjes van Boerderij Eyckenstein weer in de kraam verkopen. Alle kruidenproducten, zoals zalfjes, tincturen en balsems zijn weer verkrijgbaar.

Op www.agneskruiden.nl kunt u zien welke activiteiten er dit jaar op de rol staan en welke kruidenlessen en workshops er dit seizoen op het programma staan.

 

 

Adressen en contactgegevens

 

Naam	Adres	Openingstijden
Boerderij Eyckenstein	Eikensteeg 13 Maartensdijk	Houd de borden in de gaten
Tuinderij Eyckenstein www.landgoedgroenten.nl	Dorpsweg 264 A Maartensdijk	3 mei t/m 11 oktober – Woensdag 13 tot 17 uur – Zaterdag 10 tot 15 uur
Agnes Kruiden www.agneskruiden.nl	Dorpsweg 264 A Maartensdijk (achterste deel van de tuin)	26 april t/m 4 oktober – Woensdag 13 tot 16 uur – Zaterdag 10 tot 16 uur